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女子听信偏方给儿子吃鱼胆“明目”,结果可怕的事发生了。。。

 生食鱼胆中毒的死亡率高达20%,然而由于部分人对“偏方”的盲目信任,这样的悲剧依然在不停发生。

呃。。。事情的经过是这样的——

通城县一位老妈担忧自己儿子学习任务紧、用眼过度,再这样下去就要戴上眼镜,成为一名“四只眼”了。

这时有旁人告诉她,不妨试试鱼胆,据说是可以清火明目的中药。

 糊涂的老妈并没有多加确认就信以为真。之后在每次做鱼时,都会特意把鱼胆留下,让儿子吞服。

就这样吃了一年半,可怜的孩子终于在吞掉一颗巨大的草鱼胆之后被毒倒了。

经医院检查发现孩子已经出现了严重的肝肾衰竭,并且由于吃鱼胆太久,很可能已经发生了慢性中毒,需要换肾才能存活。

望着奄奄一息的儿子,老妈这才悔恨不已。

鱼胆到底有多可怕?

鱼胆致人中毒,主要“归功”于其中所含的剧毒物质“鲤醇硫酸酯钠”。这种物质一旦中毒可能会引起肝坏死、肾衰竭、脑水肿、心肌受损等严重后果,并逐渐导致死亡。并且它的结构十分稳定,不管是烧熟、还是泡酒,都没法降低毒性!

它的中毒剂量并不大,对于成年人来说,几克胆汁就足够引起中毒了。并且它的早期中毒症状和普通的“吃坏肚子”有些相似,导致很多人中毒后并没放在心上,延误了最佳治疗时机。

目前已知的十余种有毒鱼胆,都来自“鲤科鱼类”,例如我们常见的“青、草、鲢、鳙”四大家鱼,以及鲫鱼、武昌鱼等。其中鲫鱼胆毒性最大,但草鱼胆是最值得我们重视的——因为它个头最大,吃的人也最多。据统计,80%的鱼胆中毒患者都是被草鱼放到的。

总的来说,鱼胆真的很——危——险,说它毒过砒霜一点也不为过。

正常吃鱼,有中毒的可能吗?

我们在做饭处理鱼肉时,都曾有过不慎将鱼胆弄破的经验。做出来的鱼肉也苦得没法吃,基本上都会扔掉。

 所以正常吃鱼,只要味觉正常,在察觉到鱼肉味苦时不要可惜、及时舍弃,即便是吃进去一两口,一般来说也是不用太担心中毒的。

 为什么还有那么多人用鱼胆“清火明目”?

鱼胆中毒这件事,可以说是一种“中国特色”,尤其是长江以南的地区,包括港澳台地区。

这都是由于我国中医传统典籍上有记载过鱼胆能“点眼,治赤肿翳痛”“疗恶疮”“滴耳,治聋。治大人阳瘘”等一系列神奇功效,并错误记载鱼胆“无毒”。这些片段被一些不负责的药物志、书籍、民间验方转载或口口相传,便形成了现在一些地区人民“鱼胆无毒、吃了能清火明目”的观念。

但实际上,中医以胆汁入药,剂量都是非常小的。是药三分毒,古人在用胆汁“点眼、滴耳”的同时,一定没想到多年后居然会发生这么多起因生吞鱼胆而中毒的案例。

想“清火明目”,每天喝它就行!

我国中医博大精深,想要清火明目,其实完全没必要冒险选择又苦、又恶心、还有剧毒的鱼胆是不是?下面小编就为大家推荐一款做法简单、清香又好喝的传统花草茶——清火养肝明目茶!

(当然,如果身体长期不适,请答应小健一定要去看医生!)

做法:取枸杞子10粒,胎菊3、5朵,决明子一小勺,用沸水冲泡,加盖焖10分钟即可,可代茶频饮,每泡可冲泡3到5次。可加冰糖或蜂蜜调味。

功效:此茶具有养肝明目、肝胃积热的功效。眼睛干涩、头晕、口干口苦、血虚有肝热的患者可经常饮用。

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