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月子期间,妈妈多吃这几样对宝宝很重要

坐月子,是中华养生文化中一项最重要的内容之一。这是产后妈妈整个身心得到综合调养和恢复的一个过程。月子期女性生殖系统、内分泌系统、心理得不到及时、科学的调养与修复,会留下一系列严重的后遗症。

那么产后妈妈适合哪些食物呢?小编认为月子期间妈妈的食物很重要,好的食物不仅能帮助妈妈调养和恢复,还能让宝宝有充足的母乳。母乳有丰富的钙和磷可以使宝宝长的又高又壮,除此之外,哺喂母乳的亲密接触和亲子关系可刺激婴儿脑部及心智发育。

月子期间,妈妈多吃这几样对宝宝很重要

鲫鱼豆腐汤

材料:鲫鱼、豆腐、葱、姜

1.鲫鱼清洗收拾干净,淋少许料酒,用手抹匀备用

2.豆腐切成小方块,葱切段,姜切片

3.锅中倒油烧热,放入鲫鱼小火慢煎

4.把鱼煎至两面金黄,倒入适量的水

5.加入料酒,葱段和姜片

6.然后大火烧开,烧至汤汁变白,加入豆腐块

7.小火炖到汤汁浓稠,加盐调味即可

功效:益气养血、健脾宽中、通乳汁 明目益智 美容抗皱

花生猪手汤

月子期间,妈妈多吃这几样对宝宝很重要

材料:花生、猪手、姜、冰糖、八角

1.花生提前泡十分钟再洗干净

2.半锅水下三片姜,水烧开倒入猪手 烧两分钟去血水

3.到出洗干净,控水。冰糖准备好

4.锅里下一点点油,烧热倒入冰糖 小火搅拌完全融化

5.倒入猪手翻炒至均匀上色 再倒入半碗料酒翻炒一下

7.倒入高压锅加水没过猪蹄 倒入花生 加入姜 盐

8.大火烧开转小火烧一个小时,就可以出锅了

功效:养心安神、除烦、安神

此汤含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素,是产妇下奶佳品。

生化汤粥

月子期间,妈妈多吃这几样对宝宝很重要

材料:当归、桃仁10-15g、川芎6g、黑姜10g、甘草3g、粳米10-100g、红糖适量

1、先将当归、桃仁、川芎、黑姜、甘草煎煮,取汁去渣

2、再同淘洗干净的粳米煮为稀粥。调入红糖即可

功效:活血散寒,祛瘀止血(每日1-2次,温热服食)

木瓜猪肚汤

月子期间,妈妈多吃这几样对宝宝很重要

材料:木瓜、猪肚、陈皮、蜜枣、姜

1.猪肚用生粉及盐里外揉搓三遍,并用刀刮去肚内残留及黏液,洗净

2.猪肚放入沸水中滚2-3分钟,把猪肚取出,用刀刮去猪肚上的苔,再用油搓洗干净,切片,再放沸水中焯出泡沫捞起备用

3.木瓜去皮去核切厚块,陈皮用热水泡软用刀刮去白瓤,蜜枣去核

4.砂煲里放适量清水和姜片、陈皮、蜜枣一同煮开,放猪肚煲45分钟后,下木瓜再煲45分钟。喝时可调入适量的盐

功效:木瓜猪肚汤很适合产后的妈妈们滋补身体,让身体得到全面的恢复

黄酒焖鸡

月子期间,妈妈多吃这几样对宝宝很重要

材料:黄鸡、鸡肉、姜、香菇

1.锅预热加油,加入姜和蒜爆香

2.锅加热倒入油,将姜和蒜爆香,将鸡肉倒入锅炒香

3.鸡肉变色时,倒入香菇翻炒

4.倒入黄酒,盖上锅盖大火焖

5.汁收浓时,加入小许酱油

6.准备好沙锅,先将沙锅加热

7.沙锅加热后将鸡肉倒入锅里面,加入小许香油

8.盖上盖子焖几分钟,就可以吃了

建议多放姜,姜具驱风散寒的功效,能更好滴配合黄酒达到温补祛寒通经胳的功效。

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