宝宝春节饮食巧安排

时间:来源:未知 作者:163健康网
  

  春节期间,妈妈忙里忙外,还要照顾宝宝,尤其是宝宝的饮食,这时候要怎么安排宝宝的饮食呢 ?宝宝的饮食要注意哪些事项呢?一起来看看吧。

宝宝春节饮食

  【0-1岁宝宝过春节】

  春节不宜吃:

  1. 小粒食品:北方中年货中的花生、瓜子等食品,南方年货曲奇饼、糖果、瓜子、开心果、腰果、笑口枣、避免宝宝吸入气管,造成危险;

  2. 不宜消化吸收的食品,太油、太腻的食品,南方年货腊肠、脆角、腊肠、 年糕、煎堆、牛耳仔、杏仁饼等;

  3. 不宜食用蜜饯类、糖果类、南方的各类烘焙食品糕点;

  4. 辛辣刺激的食品、饮料等。

  春节推荐饮食:

  鱼肉松粥

  大米25 克、鱼肉松15 克、菠菜10 克、精盐少许,清水适量。将大米淘洗干净,放入锅内,倒清水,用旺火煮开,转微火熬至粘稠,待用;菠菜择洗干净, 用开水烫一下,切碎成末,放入粥内,加入鱼肉松、盐,用微火熬几分钟,即成。

  推荐理由:此粥原料简单,营养丰富,而且简单易,特别适合在繁忙的春节里专门为宝宝制作。

  水果麦片粥

  燕麦片100 克、牛奶50 克、水果(年货中的果篮里的新鲜水果)50 克、白糖适量。将干麦片用300毫升清水泡软,水果洗净切碎;将泡好的麦片连水倒入锅内,置火上烧开,煮 2-3 分钟,加牛奶再煮5-6分钟;等麦片酥烂、稀稠适度时加入切碎的水果、白糖,略煮几分钟,盛碗即成。

  推荐理由:春节里气温较低,宝宝不一定喜欢吃冷的果汁或果泥,略微煮热,宝宝会更喜欢,燕麦中含有婴 幼儿身体发育所必需的8 种氨基酸,脂肪含量中的主要成分是不饱和脂肪酸,而且易于消化。

  【1-3岁宝宝过春节】

  春节推荐饮食:

  1-3岁宝宝的饮食已逐步接近成人,大部分的食物均可食用,家长可不必费心特别制作。这个年龄段的宝宝要怎么饮食呢?下面推荐几种:

  1.宝宝可以食用新鲜的海鲜、新鲜的鱼类(注意烹饪方法)、北方年货中的发糕;

  2. 南方年货中的杏仁饼稍大的宝宝可以食用(注意要稍大点的宝宝,而且要注意用量不宜过多);

  3. 北方年货中的枣糕、枣馒头;

  4. 南方年货中的蛋卷(注意量不宜过多,食用过后要漱口);

  5. 年货中的坚果类可以用搅拌机打得微碎,给稍大的宝宝做出春节食谱。

  饮食注意事项:

  1.不把零食当主食

  春节里,每个家庭都置办了大量年货,家里的小饼干小零食水果饮料到处都是,宝宝可以轻易的拿到这些食 物,零食吃多了,正餐也就吃不下了。妈妈们最好有选择购买一些健康的零食,比如奶酪、坚果、酸奶等。如果家中的零食是高热量高脂肪的,最好将它们放置高处,避免宝贝拿到。

  2.科学烹调

  由于这个阶段的宝宝消化能力还比较弱,春节的大鱼大肉很容易导致宝贝消化不良,出现食积、腹泻、咳嗽 等病症。因此妈妈们最好变换一下烹饪方式,做到少油少盐,健康烹调。在给宝宝烹调食物的时候应多采取蒸、 煮、烩及少煎、炸的方法。妈妈们在烹调时最好少放刺激的调味品。刺激小的食物,有利于宝宝的胃肠消化吸收,从而促进生长发育。

  3.需注意饮食安全

  节日里,宝贝吃各种豆状零食的机会也增多了。有时大人一时疏忽,宝宝就可能出现危险,尤其是在跑动、 跳跃、嬉笑时,很容易使豆状零食呛入气管里,出现呛咳、憋气、面色青紫等症状,威胁生命安全。尽量不要给宝宝吃果冻、果仁、花生、糖豆等豆状零食,以防滑入气管中。进食时应保持安静,避免逗引正在进食的宝宝。

宝宝春节饮食

  【3岁以上宝宝过春节】

  推荐消食解腻食谱:

  在春节期间,宝宝和大人都容易出现吃腻吃撑的情况,针对这一点,推荐各位新爸新妈在闲暇时做几道有助于宝宝消食解腻的菜。

  山药饼:山药200 克、鸡内金50 克、共研细粉,加水做成同等大小小饼,每次1 个,每日2 次。

  萝卜饼:白萝卜250 克、面粉250 克、瘦猪肉100 克。将肉馅与萝卜剁成陷,加葱、姜、盐、味精等,做成 馅饼,蒸熟或煎熟。

  山楂萝卜排骨汤:山楂50 克、白萝卜150 克、排骨100 克。先将排骨煮熟,再加入山楂、萝卜同煮至熟即成 。

  其中萝卜饼和山药饼可以做成小块,当成零食给宝宝吃。除此之外,还可以多给宝宝吃新鲜水果,这比喝果汁 为佳,除了可以在营养摄取上更为丰富之外,还可提供食物纤维,有助肠蠕动和排便。

  春节饮食注意事项:

  1.饮料宜少喝

  过节时,饮料也是餐桌上的常见品,由于口味甜酸,受到宝贝们的喜爱。但饮用过多会使宝宝胃胀、胃痛, 影响胃肠道的消化能力,出现厌食、食欲不振等情况。白开水最健康。春节正逢冬春交替时节,既气候干燥,各种病菌活动又活跃,白开水有助于宝宝 抵抗呼吸道感染。

  2.主食不可少

  节日里,有些宝贝菜吃得多,几乎不吃主食。这种做法很不科学。因此,妈妈们要为宝宝合理安排主、副食,副食中多是动物性蛋白食物和蔬菜、水果,吃多了容易损伤宝宝的脾胃,影响食物的消化吸收。 而且,蔬菜、水果所提供的营养主要是矿物质、维生素、膳食纤维等,糖类含量并不高,与主食有很大差别,互 相不可代替。

  3.瓜子花生适量吃

  瓜子、花生是逢年过节的必备食品,虽然营养丰富,但对于宝贝们来说,却不能多吃,而且不宜一次吃的太 多,以免出现上火、口舌生疮的情况。虽然瓜子、花生含有维生素B1和维生素E,以及多种微量元素。但是,大量嗑瓜子会严重耗费唾液,而且含脂肪比较高,宝贝食用太多很可能会引起腹泻等病症。

  4.给宝贝吃些碱性食物

  春节期间,鸡、鸭、鱼、蛋、肉、蟹、虾等这些高营养、高脂肪、高动物蛋白的美食成了常见的菜肴,宝贝 难免会进食过多,这些菜肴会不利于消化,增加宝贝的肠胃负担。这些大鱼大肉几乎都是酸性食物,进食过多, 血液就会呈酸性,导致身体抵抗力下降,还会摄入过多能量高并营养丰富的食物,使宝宝体内积热,引发出各种 感染性疾病。健康人体的血液必须保持弱碱性状态,进食过多酸性物质容易导致身体抵抗力下降,引发各种传染性 疾病,所以父母在饮食上不要忘记为孩子搭配碱性食物,如海带、莴苣、芹菜、香菇、胡萝卜、萝卜等。

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