杀蟹时老人被蟹钳伤身亡 海鲜处理当心感染致命病菌

时间:来源:未知 作者:163健康网
  

  海鲜中最受人喜爱的莫属虾蟹类。现在也是吃蟹的季节,无论是什么食材,大家都知道新鲜食材更营养更美味。生活在沿海地区的人们就有这样的优势,然而,鲜食美味固然好但同时却也要承受生命危害。广东75岁大爷杀蟹时被钳受伤,以为是小伤口就没有注意,3天内急速恶化不治身亡。

  这位大伯姓黎,据其家人讲述,在送医的前几天,黎伯杀螃蟹时不慎被蟹钳伤了右手虎口,因为钳伤的伤口不大黎伯没有太在意,也没处理伤口。没想到的是,随后,黎伯的手背就开始发红、肿胀,后来又开始发黑,而且还出现了腹泻、腹痛等症状。家人将他送到家附近的一家医院诊治,然而“吊针”之后不见效果,于是家人马上把他送到更大的医院就急诊。

  急诊时,医生当时确诊他患上了坏死筋膜炎,立即对症治疗。据救治医生介绍,黎伯被送到广医二院时,已经出现了休克症状,并发生了心、肺、肾脏、肝脏等多器官功能衰竭。老人很快被送入ICU抢救,并了右上肢截肢手术。但是,由于病情发展过快、过重,最终仍然没有挽回老人的生命。

  医生说,黎伯是被被蟹钳伤,伤口被食肉菌感染,患上了坏死性筋膜炎。专家提醒,食肉菌致死率非常高,可通过皮肤小伤口进入人体内,市民在接触、处理海产品时一定要小心。

  医生案例说明食肉菌感染抢救措施

  食肉菌会在任何筋膜部位感染,病人都必须尽快入院切除坏死组织并使用抗生素,否则可致败血症及多种器官功能衰竭,24小时内可致命。

  食肉菌能够通过皮肤上一些很小的伤口进入人体,并且其毒性强,抵抗力差的人根本无法抵御。临床上碰到过一个40多岁的壮年男性患者感染上食肉菌,因为没有及时到医院就诊,一天之内就去世了。因为这个患者本身就患有慢性肾功能不全,所以救治难度更大。

  医生提醒怎么知道被海鲜刺伤已感染可怕食肉菌:

  被海鲜刺伤的伤口,可能会有红肿、发热及疼痛,这些是发炎的症状。但是,如果伤口感到异常痛楚,很可能是感染食肉菌的症状,需要马上去医院诊治。如果能及时就医治疗,可以通过抗生素杀死食肉菌,但是,如果稍为拖延,就足以令病情加重,即使最后保住性命,也可能要进行肢体切除手术。

  关于致命食肉菌你还有知道这几个问题:

  1、食肉菌是什么?

  食肉菌,又称为噬肉菌,它并非单一细菌,而是指会引起“坏死性筋膜炎”的一些混合病菌,其中最常见的致病原有化脓链球菌、创伤弧菌,其他的病菌还有葡萄球菌、大肠杆菌等。因这些病菌感染皮下的筋膜引起发炎,临床病程快速而严重,死亡率高,所以才被冠上“食肉菌”的名称。

  2、什么是坏死性筋膜炎?

  坏死性筋膜炎又称食肉菌感染,是一种非常罕见的感染性疾病。食肉菌专“吃”脂肪和筋膜,如果不及时清除,短时间内患者就会发展为中毒性休克、多器官功能衰竭甚至死亡。

  3、万一被海鲜弄伤,用什么消毒?

  王伟雄介绍,如果是小伤口,用碘伏消毒即可。碘伏是生活中较常用到的外用药,它具有广谱杀菌作用,可以用于皮肤、黏膜的消毒;如果伤口较深,可用双氧水。“医用双氧水浓度等于或低于3%,擦拭到创伤面会有灼烧感、表面被氧化成白色,用清水清洗后,过3~5分钟就会恢复原来的肤色。”

  4、生吃海鲜更易感染食肉菌吗?

  王伟雄:不是。食肉菌通常附着在鱼鳍、龙虾和蟹钳中,主要通过皮肤表面的伤口入侵。当人体被刺伤后,细菌会快速“吃食”脂肪和筋膜。如果生吃海鲜,经过高浓度的胃酸“消毒”,即使带有食肉菌,也不会引起坏死性筋膜炎,最多可能引起腹泻等症状。

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